Cuisine avec amour
Mon histoire
Bienvenue dans ma cuisine
Je m'appelle Sofie Benna et la cuisine, c'est ma passion depuis toujours. D'origine tunisienne, j'ai grandi avec les odeurs de cumin, de coriandre et d'harissa qui envahissaient la maison — et ce bonheur, j'ai envie de le partager.
Ma spécialité ? Le fricassé, ce petit sandwich tunisien croustillant garni de thon, d'œuf, d'olives et d'harissa, que j'ai toujours su faire comme personne. Mais ma cuisine, c'est aussi les briks dorés à souhait, les salades méchouia, et tous ces petits plats du Maghreb qui réchauffent le cœur.
Que ce soit pour un dîner en famille, une réception entre amis, ou simplement l'envie de se régaler avec un vrai plat fait maison — je suis là pour vous faire voyager !
Produits frais
Fait maison
Saveurs tunisiennes
